도마 추천 및 구매가이드 2022년 BEST5

도마 추천 가이드입니다. 주방하면 무엇을 생각하시나요? 요리하는 부모님, 펄펄 끓는 찌개, 냉장고 알람소리 등 여러가지가 있겠지만, 저는 그 중에서 도마에서 재료 손질하는 소리가 바로 생각이 납니다. 그만큼, 주방에서 도마는 중요한 용품 중에 하나라고 생각합니다. 하지만, 요리를 하면서 다양한 재료 손질에 칼집이 생기고, 그 틈새 사이로 세균들이 번식합니다. 그렇기에, 단단해 보이는 외형과 달리, 교체 주기는 1년으로 생각보다 짧습니다.

위생적인 음식을 위해 좋은 도마를 구매하고 싶지만, 교체 주기도 짧아 무엇을 살까 고민하신 분들 있으시죠? 원목 재질만 쓰던 때와 달리 지금은 실리콘, 스테인리스 등 다양한 재질이 있고, 금액도 다양해서 많은 고민하셨을 것 같습니다. 이번 기회에 자신에게 맞는 도마를 고를 수 있는 방법을 알아보고자 합니다.

도마 구매 포인트

도마를 살 때 크기, 가격, 디자인, 관리방법, 내구성 등 고려사항은 무척 많습니다. 하지만 이런 사항들은 재질마다 크게 다르기 때문에, 재질을 먼저 고르는 것이 우선사항입니다. 재질 또한 대리석, 플라스틱, 나무 등 많지만 제가 추천드리고 싶은 재질은 저가형은 TPU, 고가형은 엔드그레인 원목 도마입니다.

TPU 소재

TPU(열가소성 폴리우레탄)에 대해 처음 듣는 분도 있겠지만, 축구공, 태블릿 케이스, 아기 젖병 등 굉장히 삶에 밀접해 있는 소재입니다. TPU 도마는 가격 부담이 적어 재료별로 구분해서 사용하기 좋습니다. 또한 친환경적이며, 열에 강한 성질을 가지고 있고 구부릴 수 있는 특성때문에 손질한 재료를 옮기는데 용이합니다. 관리방법도 수세미로 세척하거나 끓는 물에 소독하면 되기 때문에 편합니다. 저가형 도마를 찾는 분에게 적극 추천합니다.

원목 소재

도마하면 바로 떠오르는 재질 원목입니다. 저가형 원목(편백나무, 오동나무)으로 만들어진 도마는 쉽게 칼자국이 남기 때문에 추천 드리지 않으며, 고가형으로 엔드그레인 도마를 추천합니다.

엔드그레인은 나무의 나이테 마구리 부분이 보이게 세워서 만든 도마의 끝판 형태입니다. 고풍스러운 디자인과 함께 결을 세워서 만들었기 때문에 칼집이 덜납니다. 하지만 결을 세운 만큼 미생물이 도마 틈사이에 끼기 쉽기 때문에 관리에 더욱 신경을 써야 합니다. 원목소재는 종류가 다양하기 떄문에 더욱 자세하게 알고 싶은 분들은 하단 영상 참고 바랍니다.

도마 추천 2022년 BEST5

간단해보였지만 알고보면 되게 복잡하죠? 고민이 많은 분은 제가 추천하는 도마는 어떠신가요?

1. 도블레 칼집나지 않는 도마

재질 : TPU
사이즈 : 소 / 중 / 대 (사이트 참조)
두께 : 2.5㎜
향균가능 여부 : 향균기능

TPU 소재의 도블레 도마입니다. 소형, 중형 그리고 대형까지 사이즈 분류가 되어 있으며, 사이즈에 따라 만원~2만원 가격대로 구성되어 있습니다. 큰 특징으로 9가지 색상으로 구성되어 주방 색깔에 맞게 꾸밀 수 있으며, 테두리에 국물 흘러내림 방지로 홀이 파여 있습니다. 상단에 구멍이 뚫려 있어 수납하기에도 용이합니다.

2. 글라스락 베이비 도마 세트

재질 : TPU
구성 : 도마 3P
사이즈 : 31.3 * 22

3종 세트 구성에 2만원인 가성비 좋은 상품입니다. 사이즈는 31.3 * 22으로 A4용지랑 크기가 비슷합니다. 3종으로 구성되어 있어 재료별 도마사용을 부담없이 할수 있으며, 더욱이 양면사용이 가능해 교차 오염을 줄일 수 있습니다. 도마가 얇아 물기 또한 빠르게 마르며, 공간절약을 할 수 있는 제품입니다.

3. 셀마 프리미엄 도마

재질 : TPU
구성 : 단품
사이즈 : 25.5 * 37
두께 : 0.3cm

단품 상품으로, 레드, 그린, 오렌지의 3가지 색상을 고를 수 있습니다. 뒷면에 미끌림 방지처리가 되어있어 안정감을 줍니다. 특히 레드 색상의 경우 김치전용 도마로 쓰기에 좋습니다. 또한, 도블레 도마와 같이 테두리에 홀이 파여있어 국물 흘러내림 방지로 좋습니다.

4. 고타 월넛 엔드그레인 도마

재질 : 호두나무
향균기능 여부 : 향균기능
사이즈 : 링크 참고
사은품 : 칼받침대, 도마받침대

고급수종인 호두나무로 만들어진 엔드그레인 도마입니다. 도마전용 무독성 접착제를 사용하여 미네랄오일로 표면처리 하여 친환경이며, 뒷면에 투명고무발을 부착하여 미끄럼을 방지했습니다. 나이테 문양을 넣어 고급스러움을 더해 플레이팅 용으로도 손색없이 사용할 수 있습니다. 직접 사용하기에도 좋고, 선물용으로도 좋은 상품입니다.

5. 더웨스턴포레스트 오크 엔드그레인 도마

재질 : 북유럽 오크
향균기능 여부 : 향균기능
사이즈 : M / L (링크 참고)

고급수종인 북유럽 오크로 만든 상품입니다. 엔드그레인으로 미세 스크래치는 스스로 원상 복구가 가능하여 변형 및 손상 없이 사용 가능합니다. 플레이팅은 물론이며, 고퀼리티 선물포장으로 선물하기에 최고의 만족감을 줍니다.

쿠팡파트너스 활동으로 수익이 발생할 수 있지만 구매자에게는 추가 비용이 발생하지 않습니다.

이상으로 도마 추천 제품과 함께 글을 마칩니다. 이번 가이드를 읽고 만족할만한 상품을 찾으셨으면 좋겠습니다.